マンナンヒカリ
ダイエットをしている女性から、糖尿病でカロリー制限をしている中年男性まで、
さまざまな人に食べていただきたいのが大塚食品の「マンナンヒカリ」です。
毎日のご飯を普通に食べているのに、しっかりカロリーカットをすることができるのです。大塚食品 マンナンヒカリ（楽天市場）
カロリーはだいたい25〜33％は、カットすることができます。
炊き方は、ご飯に混ぜて炊くだけという本当に簡単ですので、ぜひ試して欲しいです。
マンナンヒカリの炊き方
マンナンヒカリの詳しい炊き方の説明をします。
普段食べているお米と、マンナンヒカリを用意します。本当に簡単な炊き方で、しかも大幅なカロリーカットをすることができるところが良いですね。
カロリーは33％カットで、炊き上がりが4合の場合は、
普段食べているお米が300ｇに、マンナンヒカリを150ｇ用意します。
(1)お米だけを洗って水切りします。マンナンヒカリは洗わないでそのまま使います。
(2)お米と一緒に炊飯器の内釜に入れて、4合の線のところまでお水を加えてかき混ぜます。
あとは普段通り、スイッチを入れて炊飯するだけです。
(3)炊き上がったら、10〜30分は蒸らしてください。
そして、よく混ぜたらできあがりです。
お米と混ぜて炊けるので、面倒くさくなることがないので良いです。
ダイエットをしている人でも、このカロリーカット方法だったら長続きすること間違えないです。
しかも、お米と同じ食感・見た目・味ですので、マンナンヒカリではなくお米を食べているように感じます。
通常1膳168kcalのご飯が、33％カットによって113kcal、50％カットによって84kcalになります。 たんぱく質はその分下がりますが、食物繊維は0.3ｇが、33％で3.3ｇ、50％で4.8ｇと増加します。
それだけではなく、カルシウムも、3mgが33％で23mg、50％で33mgと増加しています。 もちろん、減少している栄養素もあるのですが、食物繊維やカルシウムが増加するので嬉しいですね。
ダイエットだけではなく、女性には特に摂取して欲しい食物繊維も非常に豊富になっているんです。
