大阪のうまいもの
大阪のうまいものについてご紹介していきましょう。
特においしいものと言えば、「鉄板料理」、「粉料理」ではないでしょうか？
粉物のお料理の中でも、お好み焼き、たこ焼きなどは大阪の名物と言えますよね。
たこ焼きなんて、たこ焼き機が一家に一台あると言われているくらいです。
府民以外の方には、なかなか信じられないようなことですね。
浪花うまいもの会
おいしいものばかり集めた「浪花うまいもの会」という会もあるんです。
インターネットのサイトに、本格的なオフィシャルサイトもあるのでいつでもチェックできます。
★浪花うまいもの会和菓子や洋菓子、御飲物、食材やお食事どころ、調理器具、テイクアウトなどのジャンルがあって、食にかかわるさまざまなお店を紹介しています。
URL：http://www.728umai.jp/
中でも「お食事どころ」に登録されているいくつかのお店をご紹介しましょう。
まず、小鯛雀鮨・阿奈古すし・柳すしのお店「すし萬」があります。
創業は1653年という、老舗中の老舗です。
材料は吟味して選ばれていて、味付けは昔ながらのものを守り続けているというところがポイントです。
お食事をしていくこともできるのですが、テイクアウトができるというところもポイントが高いですね。
これぞ、大阪に古くからあるうまいものです。
大阪に9店舗あるのですが、兵庫にも1店舗、名古屋にも3店舗、東京にも6店舗、神奈川県にも1店舗、 レストラン5店舗もあるので、他の都府県でも食べることができます。
たこ焼割烹・たこ焼き・明石焼きのお店と言えば「たこ昌」です。
「たこ昌」のたこ焼きはしょうゆ味をベースに作られているので、どこか独特なのです。
もちろん手焼きされていて、テイクアウトなんかもあります。
本店は道頓堀にあるのですが、他にも新大阪駅店、京都駅店、竹粋亭浜寺店や竹粋亭鳳店があります。
お土産なんかにもちょうどよくて、 「たこ昌」のたこ焼きは、JRキヨスク、関西国際空港、近鉄主要駅、高速道路SA/PAなど、
百貨店や有名店にも置かれているので、大阪だったらどこでも手にいれることができますよ。
どのこよりおいしい本場のたこ焼きの中でも、特別にうまいものです。
